Svaigu mango salāti,kuru salātu mērcē izmantoti Waldburg Balsam Mango etiķis un mandeļu riekstu eļļa. Šāda tipa salātus ar svaigo sieru var pagatavot o jebkuriem augļiem (nektarīni, persiki, plūmes, bumbieri u.c.) vai ogām (zemenes, avenes, upenes, jāņogas u.c.).
Ļoti garšīgi izskatās! Noteikti pamēģināšu! Kādus augļus var izmantot mango vietā? Tad laikam pie citiem augļiem jāņēm cita veida etiķis?
))
Paldies par labu recepti
ļOti atvainojos par ilgu neatbildēšanu. Mango vietā izvēle var krist par labu praktiski jebkuram auglim. Te labi iet persiki, nektarīni, pat zemenes. tagad ir hurmu laiks, varētu mēģināt kādu sulīgāku eksemplāru, domājams, garšotu labi.